Höstlovet

Första dagen i skolan efter höstlovet idag. Jag hade mer än gärna haft ledigt flera veckor till men allt gott har sitt slut och det är bara att kämpa igenom de 6 kommande veckorna till jullovet och jag åker till Hong Kong. Har lite att längta efter så det känns inte lika tungt med skolan. Gjorde en hel del roliga saker under lovet iallafall, karvade pumpor med min syster, bakade väldigt god pumpapaj (recept här), såg “Love, Rosie” på bio som rekommenderas starkt och tog det bara lugnt!pumpa

 

Continue Reading

nomnomnom

20140415-115833.jpgDet är sådan ↑ frukost man får skämma bort sig själv med när det är lov… Så gott ♥ Mitt lov har än så länge varit bra, har lite svårt att släppa skolan och prov, tänker automatiskt “Nej, jag hinner inte göra detta för jag måste plugga”… Lite tråkigt tycker jag att det är så inpräntat i mitt huvud, men vad är då bättre än lite lov för att kunna göra sådant jag gillar och inte hinner med när jag går i skolan.

Continue Reading

Tapas

Idag efter skolan åkte jag in till stan för att äta på restaurang med mina systrar. Det var Nattas idé för att “fira” att jag har gjort sångprovet till KG och att musikhistoriaprovet är över. På tal om sångprovet, så gick det sådär. Jag var lite ledsen efter det eftersom att det inte gick så bra som jag hade velat, men jag är ändå stolt över mig själv att jag ändå gick dit och gjorde det även fast jag var hur nervös som helst. Vi beställde iallafall in 7 olika tapas som vi delade på, och det var såååå gott! Och mysigt såklart, det behövde jag verkligen efter allt som varit på gång.♥20140313-112755.jpg

 

Continue Reading

Un buen día

Idag har varit en bra dag, alltså inte en sådan där dag som är “bra” som vanligt utan faktiskt bra. Haha, har svårt att förklara… Jag har varit i skolan, andra dagen efter lovet, känns ändå helt okej att vara tillbaka i rutin. Sedan jag kom hem har jag tittat på några avsnitt av “Vänner”, pluggat religion och kollat lite på gymnasium. Nu sitter jag och kollar på “Montazami med vänner” och äter våfflor med banan, kokos och chokladsås, yummm. En bra dag helt enkelt!

våffla

Continue Reading

Solsken och trevligt sällskap

Gårdags kvällen spenderades en mi casa med mina närmsta vänner. Vi satt ute på balkongen i 6 timmar och pratade, åt massor med frukt, chokladkaka, drack te och när solen gick ner myste vi med filtar och tända ljus. Allt var bara så perfekt, solen sken ända till klockan var runt halv 11, vi skrattade så vi kiknade, sjöng gamla sånger och pratade om allt mellan himmel och jord. Efter en ganska hektiskt vecka i skolan känner jag att jag verkligen behövde det här, bara vara, med människor som accepterar en för den man är. Mina vänner, ni ska veta att jag är mycket tacksam över att ha er, jag gillar er mer än choklad…

Kameran skickades runt, så bilderna är tagna av alla.

IMG_1807-001    IMG_1867 IMG_1869 IMG_1876  IMG_1901 IMG_1908   IMG_1915-001IMG_1910 IMG_1921IMG_1967 IMG_1940IMG_1926  IMG_1938IMG_1969      IMG_1892IMG_1986IMG_1985

Continue Reading

Frulle

Helgfrulle är typ det BÄSTA som finns! Idag gjorde jag en jordgubbssmoothie som serverades med banan och färska jordgubbar. Åh, så himla gott! Det bästa med sommaren; man kan äta färska svenska jordgubbar tills man spricker!

IMG_1696IMG_1700

Continue Reading

American Raspberry Pancakes

Idag är jag också hemma från skolan, så jag bestämde mig för att laga “American Raspberry Pancakes”. Grundreceptet är härifrån, men sedan hittade jag på lite själv. Eftersom att jag älskar hallon, hällde jag i kokade hallon i smeten. Supergott och superenkelt!

Ingredienser
2½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
½ tsk salt
(1 tsk vaniljsocker)
2 msk socker
1 stort ägg
2½ dl mjölk
3-4 msk bär, ev. kokade

Tillagning
Blanda först ihop de torra ingredienserna i en bunke och blanda sedan ner ägget och mjölken. Nu häller man i de kokade bären. Häll i en klick smör i en teflonpanna och stek sedan pannkakorna. De blir godast om de har en diameter på 10 cm.

20130423-121511.jpg

Continue Reading

Brownie Cupcakes med Marshmallow Frosting

Idag var en lång dag med bl.a. engelska presentation (som förövrigt gick bra), så när jag kom hem bestämde jag mig för att baka cupcakes. Den här gången valde jag att göra brownie cupcakes med marshmallow frosting, recept här. Själva muffinsen blev supergoda, men frostingen blev lite misslyckad då jag hade i lite för mycket florsocker. Oops… Men det blev gott ändå!

IMG_1435

Haha, btw om ni undrar varför en cupcake har mycket frosting på sig, så var det för att jag råkade tappa spritspåsen på den…

IMG_1433

Continue Reading